Della Robbia e il mistero della prima fornace “nascosta” a Bagno...
Dopo aver collaborato come scultore con il Ghiberti e Donatello, Luca Della Robbia abbandonò scalpello e mazzuolo per dedicarsi a lavorare la terra dando...
Schiacciata con l’uva
In ogni famiglia fiorentina troviamo la “miglior ricetta della schiacciata con l’uva”.
Io (Elisa, ndr) che non ho avuto una mamma ne nonne amanti...
Bianca, Francesco e quella storia d’amore all’origine del Palio delle Contrade
Nel corteggio storico del Palio di Bagno a Ripoli fra nobili, alabardieri, musici, balestrieri, dame e cavalieri spicca la figura di Bianca Cappello con...
Vellutata di zucchine con menta e yogurt greco
Con l'arrivo di settembre tornano anche le ricette delle nostre cuoche Elisa e Laura, che ci consigliano un ingrediente particolare come lo yogurt greco...
La via dei tronchi a Rovezzano tra porte foderaie e antichi...
Alla pescaia di Rovezzano ci sono due aperture, una sul lato sinistro e una su quello destro.
Sono le porte foderaie da dove sono passati...
Quel “Crocifisso del Lume” oggetto di fede e leggende da oltre...
In mezzo ai campi del Pian di Ripoli si nota una costruzione quadrangolare coperta da una cupoletta a squame stondate di cotto. È l’oratorio...
Jacopo Soldani e i “Tirsi”, poesia, eresia e ‘bella vita’ sulle...
Percorrendo la strada sterrata in mezzo al bosco da S. Donato in Collina a Montisoni s’incontra villa Belvedere in Pian de’ Mazzuoli, antico possesso...
Gazpacho verde con salmone
Una ricetta un po' esotica per conquistare i vostri ospiti in una calda sera d'estate.
Ingredienti per 4 persone:
1 avocado maturo, 2 cetrioli, 150gr di...
Quella ‘Casina’ a Fonte Santa crocevia della Seconda Guerra Mondiale
Il 15 settembre 1935 fu inaugurato il Rifugio Montano di Fonte Santa a quota 580 metri con grande concorso di popolo.
L’Opera Nazionale Dopolavoro Fascista...
La minaccia dei cipressi (per colpa di un afide)
Da qualche settimana si registrano sempre più numerose piante di cipresso che presentano vaste zone ormai ingiallite e disseccate. Cosa sta succedendo?
A creare questi...
