Il podere di Riomaggio ha fatto della coltivazione degli ortaggi il suo credo e il carattere distintivo tra le aziende di Bagno a Ripoli.
Quando nasce la vostra attività sul territorio di Bagno a Ripoli?
“L’azienda è da sempre su questo territorio, tramandata di generazione in generazione ha messo le radici nel territorio di Bagno a Ripoli con una lunga storia iniziata con la mezzadria e producendo olio e vino e allevando bovini per poi dagli anni 80 specializzarsi nella produzione di ortaggi e nella loro trasformazione in salse, sughi e confetture”.
Quali sono i prodotti che porterete nella vetrina di Fuori Expo?
“Al Fuori Expo porteremo le due anime della nostra azienda: i prodotti trasformati (salse e sughi) e, compatibilmente con il trasporto, gli ortaggi freschi soprattutto pomodori, melanzane e cipolle”.
Come e dove riuscite a commercializzare i prodotti?
“Fino a cinque anni fa commercializzavano i nostri prodotti nella grande distribuzione, soprattutto Coop e Conad, ora ci basiamo esclusivamente sulla vendita diretta e riforniamo mense, ristoranti e negozi”.
Podrio Podere Riomaggio: via di Villamagna 14b – Candeli, Bagno a Ripoli – Tel 055630463 – 3287350972 – email podrio@inwind.it
