Per tre weekend, dal 29 aprile al 14 maggio, si terrà 36esima edizione della Sagra del Cinghiale a Bagno a Ripoli, in località Capannuccia.
La sagra è dedicata alle gustose carni di cinghiale, che sarà possibile gustare in varie ricette, come il tradizionale cinghiale al sugo ma anche nell’originale ricetta “alla Giuliano”, dal nome del cuoco che l’ha creata.
Nel ricco menù sono presenti anche altre gustosità come lasagne, polenta, penne e tortellini al sugo di cinghiale, zuppa di funghi porcini, carne alla griglia, ma anche vari tipi di affettati caserecci quali ad esempio la soprassata.
La sagra si tiene nei locali del Circolo S.M.S Capannuccia in via Tizzano. L’evento avrà luogo a cena il sabato; a pranzo e a cena la domenica e il primo maggio
