Nuovo appuntamento con le chef Elisa e Laura che vi faranno scoprire una nuova ricetta, questa volta con protagonista il coniglio e un contorno con cavolo cappuccio e mela, sfiziosissimo!
Ingredienti per quattro persone:
- 1\2 coniglio a fatto a pezzi
- 5 spicchi d’aglio
- alloro
- sale
- pepe
- olio Evo
- 2 cucchiai di miele
- vino rosso Merlito prodotto dall’Azienda Agricola La Spinosa
Ingredienti per il contorno:
- 1\2 cavolo cappuccio
- 1\2 mela
- 1 cipolla rosata
- alloro
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Elisa Berghi e Laura Franceschetti