Mousse ai sapori del Chianti di Elisa e Laura a Toscana...
Mercoledì 8 luglio si è svolto il primo Cooking Show a Toscana Fuori Expo a cura di eChianti. A inaugurare il palco sono state Elisa...
Schiacciata con l’uva
In ogni famiglia fiorentina troviamo la “miglior ricetta della schiacciata con l’uva”.
Io (Elisa, ndr) che non ho avuto una mamma ne nonne amanti...
Ricetta: Coniglio con cavolo cappuccio
Nuovo appuntamento con le chef Elisa e Laura che vi faranno scoprire una nuova ricetta, questa volta con protagonista il coniglio e un contorno con...
Insalata di Baccalà
Un piatto estivo e fresco per riscoprire il Baccalà.
4 persone
500 gr baccalà bollito
250 gr ceci lessi
1cipolla rossa dolce
4 C olio extra vergine di oliva
sale...
Lasciatevi travolgere dalla bontà del Monte Bianco di Elisa e Laura
Parlando fra me (Elisa) e Laura di quale dolce di Natale preferiamo mi è tornato in mente uno dei pochi dolci che mia madre...
Cappuccino primaverile di piselli e formaggio
Primo appuntamento con la rubrica Ratatouille in Chianti, Elisa e Laura ci danno alcune dritte per preparare un freschissimo aperitivo a base di piselli.
Dosi 4...
Insalata di kiwi e avocado con salmone
Un piatto fresco contro la calura di questi giorni, da gustare immersi nella campagna del chianti.
Dosi per 4 persone:
2 kiwi
1 avocado
8 fette di salmone...
