Alla Pescheria Marisa a Grassina potete trovare tante alternative per rispettare la tradizione dell’astinenza dalla carne del Mercoledì delle Ceneri e dei Venerdì di Quaresima.
Ebbene sì! Oggi comincia la Quaresima, un periodo per tradizione austero. Il Mercoledì delle Ceneri è il giorno in cui i cattolici dei vari riti latini sono chiamati a far penitenza e ad osservare il digiuno e l’astinenza delle carni ed il celebrante cosparge il capo del penitente di cenere.
Se proprio non si può fare a meno di mangiare, i cattolici praticanti dovrebbero osservare almeno il carnem levare, ovvero non mangiare carne in contrapposizione ai fasti del Martedì grasso, l’ultimo giorno di carnevale, in cui è possibile abbandonarsi a tutte le leccornie tipiche del carnevale.
