Si conclude la serie di degustazioni al Circolo Ricreativo Culturale Antella per l’estate 2017.
Le attività promosse dal Gruppo Degustazioni finora hanno riscosso grande successo arrivando a contare quasi cento partecipanti per ogni appuntamento. Una soddisfazione per gli organizzatori e per gli appassionati del buon vino che hanno animato le serate a tema.
Per martedì 11 luglio è previsto un viaggio nell’Italia delle bollicine con vini dell’Alta Langa, della Valdobbiadene e la novità del metodo classico ripolese (Fattoria Le Sorgenti).
I vini sono illustrati da sommelier professionisti e come consuetudine, il Gruppo Degustazioni, propone la formula vino più pietanze di vario genere in abbinamento.
Questo il menù:
- PROSECCO Superiore di Cartizze extra-dry Docg – Az. De Faveri – Treviso (TV)
Cocktail di gamberetti, alici gratinate, crostone in zimino di seppie
- BOLLA CIAO Alta Langa Docg Brut – Az. Fontanafredda – Serralunga d’Alba (CN)
Riso al nero di seppia
- CALICO’ Metodo Classico Brut 2013 – Fattoria Le Sorgenti – Bagno a Ripoli (FI)
Frittura di pesce con insalata mista
Le degustazioni torneranno dopo la pausa estiva. Appuntamento a settembre.
Costo della serata: € 28,00
Inizio ore 20.30. Prenotazioni entro il 10 luglio presso la segreteria del C.R.C. Antella Tel. 055/621207 e 3298052802 Conti Alessandro.
